今天去了亞洲超市,想見見東方來的食材的衝動阿,
超市位在郊區,就是坐輕軌要坐到倒數第二站這樣偏遠,
下了站還要穿越這個安靜沒什麼人的社區,走約十五分之後,
我找到波爾多僅此一家的亞洲超市了!熟悉的東方臉孔,
推測這是一家泰國人開的超市,因為入口處就有一種來到曼谷的感覺,
一進門就有賣吃的,一長排都是米飯料理阿!可是要價不斐呵呵,
也有賣旗袍,搭配農曆新年要到了,還有應景的音樂呵呵,
走進賣場之後,竟然聽到陶喆和蔡依林的今天你要嫁給我,天阿台灣音樂嗚嗚,
首先走到米的地方,
在台灣就算我在怎麼不下廚,我看到生米還是一股小激動阿,
只不過我不知道要怎麼不用電鍋煮生米哈哈,
所以後來我一包米都沒買啦,但標題的美好的米飯還是有存在而且被我創造!
另外,看到薑也讓我很懷念,雖然我在台灣也不太怎麼吃薑哈哈哈,
基本上亞洲超市裡賣的東西來自全亞洲,
有看到日本的佛蒙特咖哩塊,沒錯我買了我買到咖哩了(激動,
還有來自韓國的泡菜,只不過太貴了@@,跟紫菜包飯的紫菜,跟冷麵,
泰國則是有泰國米,一些泰式醬料,
印尼的東西,越南的東西,印度的東西都有,
台灣也不少!有牛頭牌沙茶醬!!!我買了沙茶!!!
泡麵我忘記仔細看了,但是我看到這個,嗚台灣本色阿!
總之超市是真的頗豐富的,還很應景有賣炮竹呵呵,
然後路邊也有這個,蛇年!
最後買了這些:米粉,關東煮麵,陽春麵,沙茶,咖哩,兩碗微波的泰國飯,
約台幣六百,咖哩就約三百@@,然後那個泰國飯給我一晚40=口=,
其實我從前在家甚至目前為止的人生是跟下廚沒有扯上太多關係的,
本身骨子裡也沒有饕客的性質,簡而言之我對吃的事還好而已,
不過當環境改變的時後,價值觀真的有時後會調整,
現在卻對下廚有了小企圖心!
今天跟房東julia說想要我在小家的最後一晚我做菜給他和alex吃,
所以我沒有退路,只能好好把握今晚練習,
總不能明天做完之後說:這是我第一次下廚哦,哈哈這樣誰敢吃阿,
於是決定就準備最簡單又不失東方味的炒飯!
先放貌似還可以吃的成品圖,培根洋蔥蛋炒飯,
我覺得真的萬幸至少看起來可以吃哈哈,
關於那個美好的米飯!是在家樂福看到有賣水煮的飯~~~
把他放到滾水裡面~
十二分鐘之後就有白米飯了喔~~~
再把外面的袋子剪開~~~是白飯嗚嗚
看起來很不錯吧^^
主食準備好之後就開始準備其它的嚕 ~~~
超喜歡吃的洋蔥,切到快流淚哈哈,
所有食材準備好,哈哈哈跟本其實是很簡易的食材:P
先培根,順便利用它的油來炒後續的東西(看網路食譜學的呵呵,
然後洋蔥,目前為止一切安好,
最後加入飯,再適量的鹽和胡椒粉調味,
說的一付很專業的樣子,但實際上在此時發生一樁小悲劇,
就是我的飯太多了@@!我應該分兩個碗裝的嗚嗚,
裝那麼滿我完全在倒入的時後把飯粒散落四處,覺得超蠢的可是還是想拍下來,
飯真的太多嘛,這是在盛完一碗之後還盛這麼多@@,你們可以笑哈哈真的很蠢!
笨拙如我
笑過後忘卻吧~~~這是美觀的樣子哈哈哈
關於味道,在吃第一口的時後是覺得很好吃的真的,超配服自己哈哈,
不過後來可能飯量太多,覺得有點單調︿︿"還有顏色也很單調,
另外想買瓶醬油試試,(因為亞洲超市賣的都是家庭號所以我當時沒買,
總的來說是還算滿意嚕,因為可以吃哈哈哈~
現在在波爾多的每一道菜應該都是我第一次做,我該來個交換生的食譜之類的呵呵,
經濟實惠,這一碗約台幣70元而已,(而其中有約40元都是來自培根呵呵,
黃于庭首次獨立下廚算是成功~~~
晚安早安哦